por Mª Asun Velar - actualidad | Ago 10, 2023 | Noticias
La conservera cántabra obtuvo este año el Premio Alimentos de Cantabria en la categoría de innovación Este año también ha lanzado los octavillos de boquerón con ajo y picante La conservera castreña Mari Asun Velar acaba de lanzar al mercado una nueva conserva: filetes...
por Mª Asun Velar - actualidad | Sep 22, 2021 | Noticias
Las anchoas de la conservera castreña acumulan dos estrellas en esta edición Las gildas con pimiento de Conservas Mª Asun Velar han destacado en los premios de la alimentación Great Taste Awards, conquistando dos estrellas con un producto que ellos desarrollan con...
por Mª Asun Velar - actualidad | Sep 16, 2020 | Noticias
El proceso de elaboración de la anchoa de Conservas M.ª Asun Velar es tradicional, artesanal, se mantiene la tradición que los salazoneros italianos implantaron en el Cantábrico a finales del siglo XIX. Todo el pescado que procesamos procede de las costeras del Mar...
por Mª Asun Velar - actualidad | May 13, 2020 | Noticias
Los productos de la conservera castreña Mª Asun Velar han obtenido desde 2018 los mejores galardones que otorgan los principales concursos internacionales gastronómicos y de alimentación internacionales. Así, este año 2020 sus filetes de anchoa XL en aceite de...
por Mª Asun Velar - actualidad | May 5, 2020 | Noticias
Las anchoas de la conservera castreña Mª Asun Velar han obtenido el distintivo ‘CC Calidad Controlada’, que otorga la ODECA (Oficina de Calidad Alimentaria del Gobierno de Cantabria, cuyo fin es garantizar la calidad singular de los productos alimentarios que lo...
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