Conservas Mari Asun Velar introduce un nuevo producto a su línea de conservas de pescado: lomos seleccionados de sardina ahumada de 30/35 gr.
Lomos artesanales, hechos a mano, uno a uno, de «gran calidad» que comercializará en tarros de 270 gr
Los lomos limpios están desprovistos de escamas, piel y espinas.
Además, les caracteriza su bajo punto de sal, convirtiéndolo en un producto gourmet cardiosaludable.
Ideas de uso
- Como tapa o montadito en tosta o cracker con base de tomate rallado y aceite de oliva.
- Con mermeladas de verduras o de frutas.
- Con patés diversos ( de aceitunas negras, de pistacho, etc.)
- En ensaladas diversas.
- En tosta con guacamole.
- Con quesos frescos o curados.
- Con salmorejo.
- Sobre mousse de ajo blanco y virutas de nueces.
- Como plato entrante.
- Con pimiento y berenjena asados.
- En tabla con otros pescados ahumados, atún, bacalao, anguila, salmón, merlín, etc.
- Con huevo frito.
- En bocadillos.
- En hojaldre con foie y manzana.
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